香港賽馬會一直致力推動本港各類體育項目的發展，貢獻本地社區。賽馬會滘西洲公眾高爾夫球場(滘西洲)是香港首個和唯一的公眾高爾夫球場，於1994至1995年由香港賽馬會慈善信託基金撥款興建。賽馬會滘西洲公眾高爾夫球場以非牟利及自負盈虧的形式營運，旨在為香港市民提供方便優質、收費相宜的高爾夫球設施。由1995年至今，已有超過300萬名高爾夫球愛好者使用球場設施，而球場的培訓課程培育了數以千計的學員，更在香港多間學校舉辦高爾夫球推廣活動。自啟用以來，球場一直以愛護環境的方式管理設施，並遵循國際認可的最佳管理實務。賽馬會滘西洲公眾高爾夫球場是中國首個獲「Audubon Co-operative Sanctuary for Wildlife」認證的高爾夫球場，也是亞太區首個獲高爾夫球場環境認證組織(Golf Environment Organization)認證的球場。
初中程度，具10年或以上中菜經驗，其中3年須擔任主廚或同等職位
熟悉粵菜各種烹調技巧及具備豐富經驗，懂烹調中國地方小菜(如京、滬及湘菜等)可獲優先考慮
具良好溝通技巧及管理經驗
對控制食物成本、品質及製作程序須具豐富知識及經驗
申請辦法：有興趣申請者，請將申請連同個人履歷以下列其中一種方式遞交致人力資源部。電郵：[email redacted, apply via Company website]傳真號碼：2791 0481Whatsapp：6137 5163郵寄地址：香港特別行政區新界西貢郵政信箱88號如有其他查詢，請致電2791 3373與人力資源部聯絡。申請人所提供之全部資料將會絕對保密，並按個人資料(私隱)條例保密處理，只作招聘用途。